Στο συνέδριο «Ελληνικός Τουρισμός, μια Εθνική Υπόθεση! Προορισμός Κρήτη» που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ, μίλησα στη θεματική ενότητα «Τα φημισμένα κρητικά προϊόντα και ο Θεματικός Τουρισμόs. Προτάσεις και πρωτοβουλίες για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου».

Τα ξεχωριστής ποιότητας κρητικά προϊόντα, έχοντας δημιουργήσει μια κουλτούρα που ξεπερνά τα όρια της γαστρονομίας, αποτελούν τους καλύτερους πρεσβευτές μας για την ανάδειξη του κρητικού τρόπου ζωής ως υποδειγματικού για την ευζωΐα!